商品開発プロジェクトを立ち上げる前に商品開発についての勉強会でペルソナ設定というものを学びました。
その例題として教えてもらったのがSoup Stock Tokyoでした。
Soup Stock Tokyo立ち上げ時、「秋野つゆ」というペルソナ設定がされました。その設定内容は、以下の通りです。
【基本情報】
・秋野つゆ
・37歳
・女性
・都内在住
・独身か共働きで経済的に余裕がある
・都心で働くバリバリのキャリアウーマン
【特徴】
・社交的な性格
・自分の時間を大切にする
・シンプルでセンスの良いものを追求する
・個性的でこだわりがある
・装飾より機能を好む
・フォアグラよりレバ焼きを頼む
・プールに行ったらいきなりクロールから始める
共感を呼ぶブランディング
以上の詳細なペルソナ設定を行った後は、秋野つゆに通ってもらうために、Soup Stock Tokyoはどのように作っていくべきかを考えていきます。
メニュー内容、店舗の外観・内装、立地など、全て「秋野つゆ」好みに設定していくのです。 公式サイトには、誕生ストーリーとコンセプトが書かれています。
ペルソナ設定がとても重要なんだと教えて頂きました。
今日はスープストックトウキョウへ行ってみました\♡/