食品ロスを減らす
日本の食品ロスの半数近くが家庭から発生している現状があります。
食品ロスは限りある食料をムダにしてしまうだけでなく、廃棄物処理に多くのエネルギーを使用することになります。
食品ロスをできる限り減らすための方法として、食材を買いすぎないことや、これまで使い捨てていた部位でも活用できる方法がないかレシピを調べることなどが挙げられるでしょう。
まとめ買いして、上手く食材使って料理出来る人凄いですよねー(*´`)
食品ロスを減らす
日本の食品ロスの半数近くが家庭から発生している現状があります。
食品ロスは限りある食料をムダにしてしまうだけでなく、廃棄物処理に多くのエネルギーを使用することになります。
食品ロスをできる限り減らすための方法として、食材を買いすぎないことや、これまで使い捨てていた部位でも活用できる方法がないかレシピを調べることなどが挙げられるでしょう。
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